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Nuestro Proposito Test
Somos inicialmente cerveceros con más de 20 años de experiencia y unos apasionados por la industria de bebidas. En 2018 decidimos emprender en el mundo del café especial con COLO COFFEE ROASTERS, inspirados en Colombia, la riqueza de nuestra gente y de nuestra tierra.
Nuestro propósito es seleccionar, tostar y servir las mejores tazas de café de Colombia, y para esto, trabajamos de la mano con los caficultores para producir microlotes de café especial cada día. Creemos que ese trabajo por la calidad llevará a que las personas en el mundo conozcan Colombia a través de los cafés de COLO.
SOSTENIBILIDAD
Nos preocupamos por la huella que dejamos en la tierra donde cosechamos café de calidad, por eso buscamos la manera de hacer de Colombia una tierra más verde, trabajando de la mano con caficultores para producir café especial de una manera consciente y responsable.
Desde 2021 en alianza con Bosquenible, medimos, cuantificamos, reportamos y gestionamos los resultados de gases de efecto invernadero asociados a todas nuestras operaciones: de la finca a la taza. De esta manera establecemos estrategias de gestión y reducción de gases para mitigar el volumen de emisiones generadas y compensar las que no se pueden evitar, buscando a futuro la neutralidad.
OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE - ODS
En COLO, actuamos con propósito: los ODS inspiran nuestro compromiso con el planeta y la comunidad. ¡Gracias por sumarte!
El 70% de los cargos
Directivos-administrativos en la
compañía están ocupados por mujeres.
El 100% de nuestro café es tostado con
energía obtenida por paneles solares
La compañía cuenta con una política de bienestar
corporativo, generando un ambiente propicio para las
labores. El 40% de nuestros empleados es población
jovén, brindando apoyo a sus potenciales talentos.
El 70% de los cargos
Directivos-administrativos en la
compañía están ocupados por mujeres.
TOSTAMOS A PLENA LUZ DEL SOL
Uno de los primeros grandes pasos hacia la construcción del Plan Integral de Sostenibilidad es nuestra TOSTADORA, la cual se alimenta con energía de los rayos UV por medio de paneles solares y genera menos emisiones de Co2.
Esto nos permite tostar de manera más consciente y responsable con el medio ambiente cientos de kilos de café previamente seleccionado para servir en tu taza los mejores perfiles desarrollados por nuestro maestro tostador a plena luz del sol.
Cosechamos una tierra de oportunidades
En Colo también buscamos el desarrollo y las oportunidades de los caficultores y agricultores de zonas rurales de nuestro país, por este motivo apoyamos aWBR(World Bicycle Relief), una organización internacional cuya misión es crear acceso (a través de bicicletas) a la educación, salud y empleo en zonas del país donde el transporte es todo un desafío. Así que únete a nuestras iniciativas y construyamos juntos un país de oportunidades.
RECOLECTANDO CON COLO PARA TRANSFORMAR VIDAS
En COLO, estamos comprometidos con la sostenibilidad a través de
nuestra alianza con la Fundación Sanar, que apoya a niños y jóvenes con
cáncer. Recolectamos tapas plásticas en nuestros locales para donarlas a
la fundación, que las convierte en nuevos productos, fomentando la
economía circular. Esta iniciativa contribuye a la conservación de recursos
y la reducción de residuos. Agradecemos a nuestros clientes y
colaboradores por su apoyo en esta causa.
ALIANZA CON MUTA: UN COMPROMISO CON LA ECONOMÍA CIRCULAR
En COLO, hemos establecido una alianza con MUTA, una organización
que transforma residuos en oportunidades. MUTA se especializa en el
reciclaje y el aprovechamiento del aceite de cocina usado, generando
empleo digno para familias en búsqueda de superación personal.
Como parte de nuestro compromiso con la sostenibilidad, entregamos a
MUTA papel, plástico, metal, cartón y vidrio generados en nuestras
operaciones. Esta colaboración no solo apoya la economía circular, sino
que también promueve un futuro más sostenible y solidario.
“Siempre hemos vivido del café, toda una vida. Mi
trabajo es lo del café: cosechar, fertilizar, todo lo que
requiera la cafetera. He tenido muchas bendiciones
del café, mis hijos estudiaron y siguen laborando con
cuestiones del café.”
“Yo soy nacida y criada en Mesitas del Colegio y
siempre he trabajado en esta empresa. Toda una vida,
no he salido para ningún lado. Porque uno tiene gana
de su plata para uno, para yo comprar lo que pueda.
Porque pues el esposo, con lo de él no alcanza”
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