Iniciar sesión
UTENSILIOS:
*Prensa Francesa
*20 gramos de café
*Gramera
*Cronómetro
PREPARACIÓN
1.Hervir 350 ml de agua
2.Agregar un poco de agua al recipiente para pre-calentarlo.
3.Agrega el café con molienda gruesa y remojalo con 40 ml de agua y revuelve un poco para asegurarte que se humedece completamente. (Pre-infusión) Espera 1 minuto.
4.Agrega el agua caliente hasta completar 300 ml de agua totales y deja reposar por 4 minutos.
5.Presiona el émbolo hasta el fondo para filtrar el café y sírvelo inmediatamente a la taza.
*Prensa Francesa
*20 gramos de café
*Gramera
*Cronómetro
PREPARACIÓN
1.Hervir 350 ml de agua
2.Agregar un poco de agua al recipiente para pre-calentarlo.
3.Agrega el café con molienda gruesa y remojalo con 40 ml de agua y revuelve un poco para asegurarte que se humedece completamente. (Pre-infusión) Espera 1 minuto.
4.Agrega el agua caliente hasta completar 300 ml de agua totales y deja reposar por 4 minutos.
5.Presiona el émbolo hasta el fondo para filtrar el café y sírvelo inmediatamente a la taza.
Nota: Esta es una sugerencia de preparación y receta. Puedes realizar cambios en molienda, técnica de vertido y cantidades de agua y café para que veas las diferencias que resultan.
¡TOMA NOTA DE LOS CAMBIOS Y EL PROCESO PARA QUE PUEDAS REPETIRLO SI ES LO QUE BUSCABAS!
¡TOMA NOTA DE LOS CAMBIOS Y EL PROCESO PARA QUE PUEDAS REPETIRLO SI ES LO QUE BUSCABAS!
