COLOS POR EL CAFÉ
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SANCOCHO BOYACÁ

SANCOCHO BOYACÁ

COLO COFFEE

Mezclamos granos de Boyacá para resaltar lo mejor de Lengupá. Sancocho de Boyacá tiene lavado tradicional y notas a frutos amarillos, panela, chocolate y canela. Ideal para espresso.

ESPECIFICACIONES

CAFICULTOR:
CAFICULTORES REGIONALES
ALTITUD:
1300-1900
VARIEDAD:
BLEND
NOTAS DE CATA:
ACIDEZ MEDIA (FRUTOS AMARILLOS), DULCURA A PANELA Y CHOCOLATE, ESPECIADO LIGERO A CANELA, CUERPO MEDIO CREMOSO
PROCESO:
LAVADO
GRANO
MEDIA
FINA
GRUESA
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