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NINGUNA / GRANO ENTERO
FINA
MEDIA
GRUESA
GRAIN,COARSE,MEDIUM,FINE
NINGUNA,MEDIA,GRUESA,FINA
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SUMERCÉ
SUMERCÉ
Desde Quebradanegra, Cundinamarca llega un café Castillo con un proceso de lavado tradicional y unas notas de cata a naranja tangelo, caramelo y ciruela pasa.
ESPECIFICACIONES
CAFICULTOR:
Mercedes Bolivar Laverde
ALTITUD:
1660m
VARIEDAD:
Castillo
NOTAS DE CATA:
Mandarina, naranja tangelo y ciruela pasa
PROCESO:
Lavado
