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COLOS POR EL CAFÉ
SUMERCÉ
SUMERCÉ
Colegio, Cundinamarca
De El Colegio, Cundinamarca, Sumercé es un café Castillo de lavado tradicional, con notas dulces a caramelo de leche, frutos amarillos y un toque exótico de carambolo.
ESPECIFICACIONES
CAFICULTOR:
Fernando Lloreda
ORIGEN:
EL COLEGIO, CUNDINAMARCA
ALTITUD:
1660m
VARIEDAD:
Castillo
NOTAS DE CATA:
Caramelo de Leche, Frutos amarillos, Carambolo.
PROCESO:
Lavado
GRANO
Fina
Media
Gruesa
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