ANCESTROS
1 1
CAFÉ

JAVA

JAVA

COLO COFFEE

A la linea de Ancestros llega un nuevo café, de variedad Java cultivado en las tierras de El Colegio, Cundinamarca, con una fermentacion anaeróbica de 140 horas y unas notas de cata a limonaria, frutos rojos (mora silvestre) y chocolate.

ESPECIFICACIONES

CAFICULTOR:
Luis Fernando Lloreda
ALTITUD:
1600
VARIEDAD:
Java
NOTAS DE CATA:
Floral (limonaria, frutos rojos (mora silvestre), chocolate
PROCESO:
Natural Anaeróbico 140 horas
FINA
MEDIA
GRUESA
GRANO
Ver todos los detalles